餐饮生意如今是越来越有发展，开家餐饮店是非常---的创业选择。一个优雅安静的就餐环境能---地愉悦人们的心情，促进人们进餐的需求。开一家餐饮店的流程： 1.根据资金寻找项目 2.根据项目寻找商铺 3.判断项目与商铺的匹配性 4.根据产品操作流程与面积核算需求人数 5.根据商铺商圈预算营业额 6.根据预算营业额进行利润预算 7.人员--- 8.商铺租赁，向房东要装修免租期 9.装修 10.证照办理 11.设备采购
我国餐饮企业的平均生命周期为2.5～3年，其中投资回收期为8～18个月，成长期为18～28个月，而连锁体系建立和完善期需要24个月。被特许者可以在选址、设计、员工培训、市场等方面，得到经验丰富的特许者的帮助和支持，使其运营迅速走向良性循环。显而易见，选择较长历史的餐饮连锁特许商，能让人放心不少。但这也不是一个既定的参照标准，因为确有一些新兴业务有很大的发展潜力。餐饮连锁特许商发展越成熟，---承担的风险就越会降低。
特色快餐店选址讲究的是选择在交通方便并且人多流量多的地方。餐饮店，要有一个明确的定位，---店铺对食客有一定的吸引力，做出的食品有味道---，才能有长足的发展。写字楼，学校，或者一些---场所---的地方是首要选择，这些地方的人群---，需求又大，是店铺选址的---选择。在一些重点的城市中，有很多大型的超市。这些大型的超市的声誉在当地高，往往能够吸引很多的人前来购物。特色快餐店选择这些地方潜力非常的大。
