湖北乡村大锅台-赵锦记餐饮-乡村大锅台工厂_安阳厨具

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2、为易于点火，乡村大锅台工厂，燃料上面要放一些燃的引火柴（刨花、干树叶或细木条等燃物）；

3、炊事结束后，料筒内剩余的燃料，一定要用完或取出料筒后才能关掉风机，---注意不能直接在炉具---火闷灭；

4、柴火灶燃料用完后，可用安装钩取出料筒倒掉燃尽的灰渣，注意安全防火；

5、调节火力大小时，一次调节量不能太大，调节后火力需20秒左右才会变化；

6、炉具在使用过程中及使用后未冷却前，湖北乡村大锅台，请勿接触水箱和炉口附近表面，以免伤；

7、柴火灶排烟管一定要接到室外，且烟管周边及附近不能有的物品。

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大锅台设备的缺点是，如果大锅台设备不带炉膛，无法隔断明火，不具备鼓风功能，火力大小不可调，用餐饮体验上稍微逊色于带炉膛的，但因为没有炉膛，灶台成本会降低很多。

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